選用台灣國產豬的豬肉，以豬後腿內部一塊軟嫩的肉(俗稱:老鼠肉)，切以薄片，並用獨特醬料醃製30小時，稍加點酒按摩至入味，撒上白芝麻，經烘烤過後，醬香的口感彷彿烤鰻魚醬口味般，吮指回味!

◎保存日期為製造日後60天。

豬肉原產地：台灣國產溫體豬。
▲過敏原資訊:本產品含大豆類、含麩質的穀物、芝麻。